aux Indes Occidentales. 127 Les fndiens emploient le bois de cet Arbre à ia ftruélure de leurs Caba- nes , ils en font auffi leurs flèches. Les femmes en font des navettes pour leurs toiles de Coton. Il y a auffi des Cocotiers dans le Popayan, Se des Arbres de Cacao dont le fruit fert à faire du Choco- lath. On y trouve encore des Plantains, de même que vers Panama, ôc au Mexique. La tige de cet Arbre eft couverte de feuilles qui pouffent les unes dans les autres jufques au fom- met , où le fruit croit. Ces feuilles s'écartent du tronc, 8c forment un panache tout autour. C'eft la nou- riture des Indiens qui les plantent en filions. On en fait auffi de gâte- aux Sc des confitures. Le Sappota a fon fruit petit 8c d'u- ne très-belle couleur quand il eft meur. On en trouve dans le Popayan ôc dans le Pérou, aufli bien que dans le Mexique. Le Sapotillo y croit auffi. Cet Arbre n'eft pas des plus hauts, il n'a point de branches au fommet ; mais on lui voit une tête comme celle d'un Chêne. Son fruit eft agréable, gros F 4 com-