JEROME FOODS RETIRA PECHUGAS DE PAVO DEBIDO A PROCESAMIENTO INSUFICIENTE

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JEROME FOODS RETIRA PECHUGAS DE PAVO DEBIDO A PROCESAMIENTO INSUFICIENTE

WASHINGTON, D.C., 23 de marzo de 1998-- Jerome Food, una procesadora de alimentos en Barron, Wisconsin, está retirando voluntariamente unas 1,000 libras de pechugas de pollo asadas de la marca “The Turkey Store”, debido a que algo en el producto puede haber tenido un procesamiento insuficiente, según anunció hoy el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés).

Las pechugas de pollo asadas fueron distribuidas primordialmente en tiendas de alimentos a lo largo del área de Minneapolis, y una pequeña cantidad también fue distribuída en Madison y Stevens Point, Wisconsin; Central Islip, N.Y.; Houston, y Cleaveland.

Dos variedades de “The Turkey Store Primium Cooked Turkey Breast Roast” están siendo retiradas, “Oven Roast” y “Rotisserie Flavor”. La variedad “Oven Roasted” que está siendo retirada tiene el código “84551" seguido por el “Sell-by” con la fecha del “05-08-98", “05-09-98", ó “05-10-98". El “Rotisserie Flavor” que están retirando tiene el código “84553", seguido por las mismas fechas de “Sell- by”: “05-08-98", “05-09-98", ó “05-10-98". “EST. P-190" aparece dentro del sello de inspección de USDA en la etiqueta del producto. Ningún otro producto se ha afectado por este retiro.

“Debido al peligro potencial de enfermedades relacionadas a los alimentos, exhortamos a los consumidores que han comprado el producto sospechoso, que lo devuelvan al lugar de compra”, dijo Thomas J. Billy, administrador del Servicio de Seguridad en los Alimentos e Inspección.

El problema fue descubierto cuando un representante de ventas de la compañía notó que algunos productos que iban a los establecimientos parecían no estar cocinados.

Consumidores con preguntas respecto al retiro puede llamara libre de costos a la línea de Carnes y Aves de USDA al 1-800-535-4555. La línea da servicios de 10 a.m. a 4 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes.

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NOTA: Los comunicados de prensa y otra información están accesibles en la Internet en el “web site de FSIS: http://www.usda.gov/fsis

NOTA AL EDITOR: Para ayudar a los consumidores a identificar el producto, la compañía ha provisto el siguiente número libre de cargo para las preguntas de los consumidores; 1-800-621-3505. Pueden llamar de 6:00 a.m. a 8:00 p.m. hora Central de lunes a viernes; y de 6:00 a.m. a 12 del mediodía los sábados.

Preguntas de los medios para la compañía deben ser dirigidas a Gregg Gleichert al 715-537-9695.