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seul peuple de la terre qui la recherchait (i)
Il est possible que l'on taxe d'exagération d,
0) Le ginseng, que l'on trouve au Canada,, croît
^ aussi sur les confins de la Tartarie,près delà Grande
Muraille. Sa racine est un navet, tantôt simple, tan-
tôt divisé en deux. Elle a plusieurs vertus , dont les
Plus reconnues sont de fortifier l'estomac et de puri-
fier  le sang. On lui donne de la transparence par un
procédé à-peu-près pareil à celui que les OHentaux
emploient pour le salep. Le ginseng préparé est si pré-
cieux aux yeux des Chinois , qu'ils ne le trouvent ja-
mais trop cher. Le gouvernement fait cueillir tousles
ans  cette plante par dix mille soldats tartares , dont
chacun doit rendre gratuitement deux onces du meil-
leur  ginseng. On leur donne pour  le reste un poids
égal en argent.  Cette récolte est interdite aux parti-
culiers.  Une défense si  odieuse ne les  empêche pas
den chercher. Sans cette contravention à une loïsi
injuste , ils seraient hors d'état de payer les marchan-
dises qu'ils tirent de l'empire et réduits par consé-
quent k s'en passer.
Le ginseng qui , comme on l'a vu dans les cha-
pitres précédens, existe aussi au Texas, fut trouvé en
'718, par le jésuite Lafitau,dans les forêts du Canada
où il est très-commun. On porta bientôt cette plante
à Canton ; elle y fut très-prisée et chèrement vendue.
Ce succès fit que la livre de ginseng, qui ne valait d'a-
fcord à Quebec que trente ou quarante sous, y monta
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