pr-press-releases Press Release PR-05-05 29 de abril de 2005 Servicio de Estadísticas Agrícolas Departamento de Agricultura PO Box 10163 San Juan PR 00908-1163 Teléfono: (787) 723-0817 Fax : (787) 721-8355 E-mail : nass-pr@nass.usda.gov Web site: http:/www.nass.usda.gov/pr Ana Maria Cruz Directora Resumen de la Producción Avícola 2004 De acuerdo a la Oficina Federal y la Oficina Estatal de Estadísticas Agrícolas de Puerto Rico, el valor de las ventas de huevos y pollos(excluyendo los pollos parrilleros)totalizó $16,713,000 para el año 2004, para una baja de un 10 por ciento si lo comparamos con el valor de las ventas para el año 2003. El valor de las ventas de huevos totalizó $16,067,000, 10 por ciento menos que para el año 2003. El precio promedio por docena de huevos en el año 2004 fue de $0.838 y para el 2003 fue de $0.943 para una baja de 11 por ciento. El valor de los pollitos vendidos para el matadero en el 2004 fue de $645,000, un 11 por ciento menor con relación al año 2003. El valor combinado de la producción de Estados Unidos en pollos parrilleros, huevos, pavos y el valor de las ventas de pollos para el año 2004 fue de $28.9 billones y para el 2003 fue de 23.3 billones generando un aumento de 24 por ciento. Del total combinado 71 por ciento corresponden a los pollos parrilleros, 18 por ciento a los huevos, 11 por ciento a los pavos y menos del 1 por ciento a los pollos. El valor total de la producción de huevos en el 2004 fue de 5.3 billones reflejando una baja de 1 por ciento. La producción total de huevos fue de 89.1 billones de huevos para el 2004 y en el 2003 fue de 87.5 billones de huevos para un aumento de un 2 por ciento. El precio promedio por docenas para el 2004 fue de 71.4 centavos por docena comparado con 73.2 centavos por docena para el 2003. El valor de las ventas de pollos(excluyendo parrilleros) en el 2004 fue 58.0 millones con relación al año 2003 que obtuvo 47.8 millones para un aumento de 21 por ciento. El precio promedio por libra de pollo para el 2004 fue de 5.8 centavos y para el 2003 fue de 4.9 centavos por libra. Producción y Valor de la Empresa Avícola : Puerto Rico y Estados Unidos 2003 y 2004 --------------------------------------------------------------------------- : : Puerto Rico : Estados Unidos Productos : Unidad :--------------------:-------------------- : : 2003 : 2004 : 2003 : 2004 --------------------------------------------------------------------------- Huevos Producidos : Millones : 227 230 87,473 89,131 Precio por docena : Dólares : 0.943 0.838 0.732 0.714 Valor de las Ventas : 1,000 $ : 17,811 16,067 5,333,014 5,303,244 Pollitos para : : Mataderos :1,000 cabezas: 652 648 189,530 192,066 Libras Vendidas :1,000 lbs : 2,804 2,786 983,054 1,002,065 Precio por libra : Dólares : 0.260 0.232 0.049 0.058 Valor de las Ventas: 1,000 $ : 729 646 47,811 58,010 Valor Total de las : : Ventas : 1,000 $ : 18,540 16,713 5,380,825 5,361,254 ---------------------------------------------------------------------------