Inauguración de la Nueva Planta Procesadora de Alimentos CerealesAndina

El día martes 9 de diciembre el Encargado de Negocios de la Embajada de Estados Unidos Kris Urs y el Director interino de USAID, juntamente con representantes del gobierno boliviano, participaron en la inauguración de la nueva planta procesadora de alimentos CerealesAndina, en la ciudad de El Alto. CerealesAndina es la sexta procesadora y exportadora de quinoa en beneficiarse con equipamiento nuevo diseñado con apoyo de USAID. El nuevo equipo para el procesamiento de quinoa tiene capacidad para procesar y exportar siete contenedores de 20 toneladas en un solo turno de 8 horas, mientras utiliza 40 por ciento menos agua y energía que la tecnología anterior. Esta actividad es parte de la Alianza por la Quinoa, un grupo de 14 instituciones, compañías y productores locales que buscan incrementar cinco veces las actuales exportaciones de quinoa para beneficio del pueblo boliviano.